工藝不同對玉米加工機(jī)械的操作手法有何要求?
在食品加工行業(yè)中,要想加工出優(yōu) 質(zhì)的產(chǎn)品,對機(jī)器本身的質(zhì)量,加工工藝的操作,工作人員的技術(shù)水平,客觀因素方面都有要求,一般不同產(chǎn)品對加工工藝的需求是不同的,相應(yīng)的,不同加工工藝對機(jī)械的操作要求也是不同的,以玉米加工舉例,不同工藝對操作手法有何要求?
1、一般玉米原料的加工都有一套標(biāo)準(zhǔn)的工藝流程,在操作過程中,注意嚴(yán)格遵守工藝流程,原料一般先經(jīng)過篩選和凈化,然后進(jìn)料、去皮、磨碎和分離。完工后,人員應(yīng)注意合理包裝和貯存。
2、一次處理完成之后,后期還需要不斷的重復(fù)這個流程。此時,避免機(jī)械長時間在高負(fù)荷下運行,影響使用壽命,提醒工作人員注意做好時間規(guī)劃,確保正常、平穩(wěn)順暢的運行。
3、為了避免機(jī)械在操作過程中出現(xiàn)故障,造成材料浪費,首先要注意檢查機(jī)器各部件的衛(wèi)生狀況,及時清理雜物,同時發(fā)現(xiàn)機(jī)械零件存在異常,要及時找出原因,采取相應(yīng)的解決辦法。
除此之外,保證玉米加工的生產(chǎn)非常重要,這就對生產(chǎn)車間制度化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化有更高的要求,操作人員,平時要養(yǎng)成習(xí)慣,定時的檢查、維護(hù)設(shè)備的部件、結(jié)構(gòu),不斷提高管理人員素質(zhì),做好玉米加工機(jī)械管理、操作、維修保養(yǎng)等崗位的培訓(xùn)工作。
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